Caza de venados de cola blanca
El venado cola blanca es la presa más cazada en Estados Unidos. La temporada de venados la determina cada estado, pero generalmente ocurre entre noviembre y enero.
Cada año, decenas de miles de cazadores, con arco y rifle, se aventuran en los bosques estadounidenses para capturar carne de venado. La carne de venado no solo es deliciosa, sino que reducir la población de ciervos es vital para la salud ambiental.
Los ciervos pueden transmitir enfermedades peligrosas tanto para los humanos como para el ganado. Las colisiones entre ciervos y vehículos matan a unas 200 personas al año y cuestan a la industria automotriz aproximadamente mil millones de dólares. Los ciervos consumen más de 700 especies de cultivos comerciales, lo que les cuesta millones a los agricultores cada año.
Por estas razones, es fundamental que los propietarios de armas responsables contribuyan a la próxima temporada de caza de ciervos. La carne de venado es deliciosa, las astas de ciervo lucen estupendas en la pared y la caza es una actividad al aire libre sumamente saludable .
Ahora, veamos cuatro consejos simples que le ayudarán a maximizar sus posibilidades de cazar (muchos) ciervos esta temporada.
Consejo profesional n.° 1
Tenga su rifle calibrado
¿No sería divertidísimo seguir todos los consejos de esta lista, pero cuando llega el momento de la verdad, tu disparo falla por completo al ciervo? Exactamente, no tendría nada de gracia.
Esta es quizás la regla más sencilla: comprueba la precisión de tu rifle con antelación. Ve a un campo de tiro o a una zona rural segura (y legal) para disparar y asegúrate de que tu rifle dispare con precisión.
Debes tener en cuenta la distancia de disparo, la caída de la bala, la gravedad, la velocidad inicial, la temperatura y el viento. La mejor manera de ajustar la mira rápidamente sin gastar dinero en munición extra es usar una mira en la recámara.
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Consejo profesional n.° 2
Explorar/Conocer el área primero
Dondequiera que cace, debe conocer y cumplir las leyes locales. Los límites de caza, los tipos de dispositivos permitidos (de visión nocturna y térmica no son universalmente legales) y los límites de la propiedad no son recomendaciones a la ligera: son ley.
Antes de cazar en cualquier lugar, consulte con el guardabosques y las autoridades locales para asegurarse de que está cazando legalmente.
Una vez que tenga autorización para cazar legalmente , explore la zona. Esto significa ir durante las horas de luz, cuando no esté cazando activamente, y familiarizarse con los senderos.
¿De dónde vienen los animales? ¿Dónde esconden a sus crías? ¿Dónde beben y comen? ¿Hay algún peligro en la zona, como acantilados inesperados, plantas venenosas, alambre de púas o terreno inestable?
Antes de cazar, tómate un tiempo para explorar la zona y familiarizarte con el entorno. Cuando te aventures a cazar con poca luz, agradecerás haber dedicado tiempo a conocer el paisaje.
Consejo profesional n.° 3
Sé invisible y puntual
Aquí es cuando revelas tu ninja interior. Los ciervos suelen ser escurridizos y asustadizos, así que debes estar atento a tu olor y a tus ruidos. Deberías ducharte o bañarte antes de cazar y luego tratar tu ropa con un eliminador de olores, ya que los ciervos pueden oler casi 50 veces mejor que los humanos.
Si es posible, también querrás mantenerte a sotavento de tu presa. Usa camuflaje, si lo tienes, para aumentar tu agilidad ninja, ¡porque los ciervos también ven hasta 50 veces mejor de noche que un humano!
Debes partir hacia tu puesto en el árbol o refugio para ciervos aproximadamente media hora antes de que se ponga (o salga) el sol para que tengas tiempo de instalarte antes de que las poblaciones de ciervos se activen.
Los ciervos generalmente son crepusculares, lo que significa que son más activos al amanecer o al anochecer, que es el momento ideal para cazar.
Consejo profesional n.° 4
Tome una foto ética
Dispara con inteligencia y ética. No querrás dispararle a un ciervo en el estómago; correrá kilómetros en agonía antes de desplomarse y sufrir hasta morir. Esto es cruel e inhumano.
Tampoco quieres "pastorear" a un ciervo y simplemente arrancarle una cornamenta o una cola, y dejar al animal herido, desfigurado y, lo peor de todo, todavía con vida.
Tampoco conviene disparar a una mascota o al ganado. Esto significa que es necesario identificar el objetivo con precisión antes de disparar.
Y, por último, un disparo inteligente y ético resultará en la carne de venado más sabrosa posible, y esto no es una conjetura. Un animal que muere libera lentamente una desagradable mezcla de hormonas que endurecen y desabren su carne.
Los animales estresados o asustados justo antes de morir tienen un sabor horrible. Los productores de carne de Kobe lo saben bien. Dicen que les dan a sus vacas alcohol (sake), les dan masajes y les cantan canciones clásicas de los Beatles (probablemente).
Este enfoque único de comodidad centrada en el animal, antes del sacrificio, da como resultado un marmoleado fantástico de la carne, mientras que las hebras de grasa se derriten instantáneamente durante la preparación, lo que da como resultado una de las carnes más suculentas del mundo.
Esta verdad biológica también se aplica a la carne de venado: es necesario tomar una decisión inteligente y ética para obtener la carne con el mejor sabor posible.
La caza de ciervos concluyó
La temporada de ciervos es la mejor del año. El clima está refrescando, se acercan las fiestas y por fin ha llegado la época de la cosecha.
La caza competente y responsable es una de las actividades más placenteras, sociales y saludables que puedes realizar.
Simplemente siga los consejos anteriores: tenga su rifle apuntado, explore/conozca el área primero, sea invisible y puntual y dispare éticamente.
¡Feliz caza!
